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domingo, 20 de fevereiro de 2011
Você teria coragem de comer cigarras, barata ou pulgões ?
Não? Então acho melhor começar a ler os ingredientes de alimentos industrializados antes do consumo.
Você já ouviu falar em cochonilha? Cochonilha refere-se tanto ao corante cor carmim utilizado em tintas, cosmético e como aditivo alimentar quanto ao pequeno inseto (Dactylopius coccus) de onde ele é extraído.
Hoje é encontrado na maioria dos biscoitos, iogurtes, sorvetes, temperos prontos, e muitos outros alimentos industrializados, mas em especial nos com sabor morango.
Originário do México com o tamanho de 2 a 5 milímetros de comprimento, é geralmente marrom ou amarelo, e se alimenta parasitando a seiva de cactos e plantas e da umidade ali presente. Dentro da classe dos insetos, as cochonilhas são classificadas na ordem Hemíptera, sendo parentes próximos das cigarrinhas, cigarras e dos pulgões. São conhecidas mais de 67.500 espécies de Hemíptera.
Para defender-se da predação por outros insetos, produz ácido carmínico, que extraído de seu corpo e ovos é utilizado para fazer o corante alimentício que leva seu nome.
No Brasil, a cochonilha é também uma praga de jardim. A primeira evidência de que a planta está infestada é o aparecimento de bolinhas brancas que parecem ser de algodão nos caules, próximos às folhas. Elas sugam a planta, roubando sua seiva, alojando-se principalmente na parte inferior das folhas e dos brotos. As cochonilhas secretam uma substância pegajosa, que deixa as folhas com a aparência de que estão enceradas, e que facilita o ataque de fungos como o fungo fuliginoso. Costuma atrair também as formigas doceiras.
Seu predador natural não é o homem e sim joaninha, assim como alguns tipos de vespas.
E só mais um alerta: cochonilha não esta entre os alimentos que nosso Deus permitiu segundo LevíticoCapítulo 11
Certamente vocês sabem que são o templo de Deus e que o Espírito de Deus vive em vocês. Assim, se alguém destruir o templo de Deus, Deus destruirá essa pessoa. Pois o templo de Deus é santo, e vocês são o seu templo. 1 Coríntios 3 16/17
"E como nós sabemos, nossa saúde depende do que comemos"
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